Autorka omawia lecznicze właściwości pożywienia. Dokładny przegląd poszczególnych grup pożywienia (zboża, warzywa, strączkowe, owoce, orzechy, nasiona oraz produkty pochodzenia zwierzęcego) ma ułatwić czytelnikowi wybór takich produktów, jakich potrzebuje, aby wzmocnić swój organizm zgodnie z jego indywidualnymi potrzebami. Do książki załączona jest płyta DVD z instruktażem domowego wypieku chleba